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白菜炖粉条

gaopingzhao 发布于 2010/11/27 16:02

用料:白菜半棵、粉条10克、葱、姜、蒜

调料:花生油30毫升、生抽20毫升、盐2克、鸡精2克

做法:1葱、姜、蒜切碎。

2、白菜洗净切碎。

3、粉条洗干净。

4用热水泡发10分钟。

5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。

6、放入泡好的粉条和白菜翻炒。

7、放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。

8、盛入碗中。

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