用料:白菜半棵、粉条10克、葱、姜、蒜
调料:花生油30毫升、生抽20毫升、盐2克、鸡精2克
做法:1葱、姜、蒜切碎。
2、白菜洗净切碎。
3、粉条洗干净。
4用热水泡发10分钟。
5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
6、放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7、放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
8、盛入碗中。