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【菜谱换礼】白菜肉片汤

漂亮马婆 发布于 2010/11/27 23:24

原料:白菜帮(靠里的那几层,接近菜心),葱姜适量。

做法:

1 白菜帮洗净控水。

2 撕成小片,一定要撕菜有感觉。

3 热锅下油加入姜片和头片,煸炒断生。

4 放入白菜继续炒至发软。

5 加入适量水和盐,大火炖,白菜大火炖了好吃。

6 炖大概10分钟,出锅前撒葱花,淋入麻油。

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