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家常小菜系

酸辣土豆丝
2009/4/22 13:32
 
  又开始做饭了...
  终于,我放弃了过去为了哺乳长时间纯清茶淡饭的日子,除了冰棍、酒、咖啡、茶之类的东东,开始吃辣的了,微辣的;不吃辣椒的日子实在是有点哪个....做菜不能放辣椒的日子太哪什么什么了..
 
  关于这种小螺蛳的记忆,可以追溯到刚刚来北京的时候,上初中那会儿;跟着叔叔去颐和园,然后颐和园的湖里好多好多这种小螺蛳,然后额就在湖边的石头上拣了好多好多回家...要是搁现在,肯定是不敢吃,不过,那时候吃的很香,嘿
 
  剁椒焖小螺
 
 
 
 
 
 
 
  这种小螺蛳是在闲逛超市的时候看到的,买了点,回家养了几天,把死的坏的都捡走,按照老家的做法做出来吃,真香,咸辣味的,看电视时候一口嘬一个....
 
 
  韭菜炒海白虾
 
  买了这种小小的海白虾,收拾干净后,炸的酥酥的,用韭菜一起炒了...酥酥脆脆的
 
 
  鱼香茄子,最是家常
 
 
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