喜欢海鲜，所以常在超市打折的时候买虾仁鱿鱼什么的。
鱿鱼么，处理好的自然比一整条一整条的贵好多，所以，一般都是买整条的回家，自己处理。
鱿鱼身，洗净，片花，留着做南瓜海鲜啊，茄汁海鲜什么的，鱿鱼鳍和鱿鱼须呢？跟青椒和海鲜酱一起——酱爆鱿鱼
材料：
鱿鱼鳍和鱿鱼须洗净，切条状。
青椒2个，切块
老姜2片
李锦记海鲜酱适量
过程图：
1.炒锅烧热后，倒油，下姜片爆香。
2.加入适量的海鲜酱，炒出香味。
3.放入鱿鱼，翻炒片刻，倒入绍兴酒去腥。
4.鱿鱼变色后，放入青椒块翻炒。
5.青椒炒至油量断生。
6.淋入少许麻油，出锅盛盘。
成品图
上周早大举办了一次什么“日本对外汉语教师大会”，见到了很多前辈级的人物，70年代初期NHK中文讲座的台柱——榎本教授&陈文芷教授，80年代中期到90年代中期10年间非常活跃的“魔鬼教师”——长谷川教授，NHK中文广播节目现任讲师——荒川教授……
还邀请了国内很多大学的所谓“业内名人”，坦白说，对这些所谓名人的表现非常失望……
中文教育，本该是中国人走在研究的最前端啊。
可是，很多方面，日本教授的研究却更深入和广泛。国内的教授们，很多都忙着评职称赚外快和潜规则吧
想起在某上海知名高校读博士的朋友说的话，每次接到教授布置的那些所谓对学习有帮助但实际只是教授接的私活而需要朋友这个“廉价劳力”的时候，他总是觉得，自己一定要努力学习早日毕业。毕业那天，特想趾高气昂地站在研究室门口，大声滴喊一句——You are fired!!!
当然，此言只是2人的说笑。
我们不该也不必对于培养过自己的老师如此。
不过，倒是可以时不时滴炒个鱿鱼，又好吃，又解气
还可以让无家可归的鱿鱼须，华丽丽的变身，实现自我价值。
我家的酱爆青椒鱿鱼，请大家吃
日志
