喜欢吃辣椒，喜欢吃肉。水煮肉片是我常点常做的菜，自我感觉很正点，感兴趣的赶紧试试。
材料：
猪里脊，生菜，淀粉，料酒，盐，辣椒，花椒，大蒜，大葱，郫县豆瓣酱，油，水。
制作方法：
1，肉片用淀粉，料酒，盐略腌一会儿。
2，生菜洗净撕成小片。
3，花椒和辣椒过油捞出备用。
4，大葱用底油炝锅。
5，下入生菜炒段生，盛到大碗里备用。
6，另起油锅，炒香郫县豆瓣酱。
7，加水煮沸。
8，加入肉片。
9，肉片煮熟。
10，将肉片捞出放到炒好的生菜上。
11，将过油的辣椒和花椒放在肉片上。
12，放些蒜末，另外烧热少量油，浇在肉片上就好了。
