其实很多家常菜就是
炒起来快
外观又不太讲究
但是却很美味
最主要是好下饭
就像这道腌白菜焖冬笋一样
和冬笋炒在一起的腌菜
是绿叶大白菜腌制的
看这一大盆的量
食材：冬笋，腌白菜，色拉油，料酒，鸡精。
做法：
1.冬笋剥壳，去掉比较老的部分。
2.冬笋切大片待用，吃的才过瘾呢，热锅，放多一点的色拉油，下入冬笋炒片刻。
3.因为腌白菜是有咸味的，所以不用加盐了，加入少许料酒即可放水下去大火煮开，转小火焖十五分钟，然后把之前就炒熟过的腌白菜倒下去和笋一起继续焖煮五分钟，加少许鸡精即可。
好好下饭的菜菜哦
第二天就吃剩没多少了
配稀饭也是很好的
日志
