简单家常菜---莴笋炒香干

做法

1·莴笋去皮洗净切丝，胡萝卜香干切丝。

2·3·炒锅倒油爆香葱姜末，放入香干丝翻炒。

4·5·加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒，再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀关火。