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快手素小炒

许清风
2010/11/29 17:13
    最近菠菜胡萝卜正当季,再配上黑木耳一起炒,就是一盘清爽健康的素小炒了。


材料:

菠菜,胡萝卜,水发黑木耳,盐,料酒。

过程:

1.黑木耳提前用水发好并氽熟。

2.锅内油烧热,先倒入胡萝卜和黑木耳。

3.翻炒几下后放入菠菜。

4.调入盐和料酒。

5.再快速翻炒几下即可出锅装盘。

基本材料

大家来吃吧,还冒着热气呢


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