又脆又香的薄饼上面配上新鲜的芦笋、磨菇及脆香的培根，真是好吃！
面饼用料：面粉250克，酵母1茶匙（5克），盐3克，橄榄油3汤匙（45ml)，水100ml.
馅料用料：培根150克，芦笋500克，磨菇200克，橄榄油1汤匙（15ml)，原味酸奶250克，法香15克，盐3克，白胡椒粉2克。
面饼做法及烤制：
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面饼做法与烤制：
1 先将酵母和水搅拌均匀，然后将所有面饼用料放入盆中混合均匀，
2 和成表面光滑面团，用包鲜膜包好，放在温度较高的地方（如：炉灶、暖气旁）静置30分钟。
3 将面团擀成四份长25cm、宽25cm的正方形面皮，将面皮对角切开，形成四个三角形，
4 放入铺好的牛油纸的烤盘中，将烤盘放入预热至200度的烤箱底部烤制12分钟即可。
馅料做法：
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馅料做法：
5 将芦笋底部的1/3切除，再削去较硬的外皮，斜刀切成4cm小段。培根切碎，磨菇切四瓣。
6 将原味酸奶和法香碎放入小碗中混合均匀。
7 中火加热锅中的橄榄油，将培根碎放入锅中炒至松脆后，放入芦笋段继续翻炒3分钟，加入切好的磨菇，再翻炒4分钟，调入盐和白胡椒粉。
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8 将6涂抹在烤好的三角形面饼上，上面放上炒好的馅料即可。
日志
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