自从参加【菜谱换礼】活动。留下了严重的后遗症，感到精疲力尽，一直都不愿意下厨房，每天的饭菜都是凑合着吃，每天到美食家逛逛也懒得评论回帖，今天是参赛后的第一篇帖子。加油 加油。。。。
西葫芦；别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 。含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 【百度】
豉爆西葫芦
原料 西葫芦 豆豉
辅料 葱碎 鸡精
做法
1 西葫芦洗净切片。
2 准备豆豉，葱切碎。
3 锅中放入油，爆香葱碎。
4 下入豆豉煸炒。
5 下入西葫芦片继续煸炒。
6 煸炒至西葫芦变软，加入鸡精即可。
日志
