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昨天去超市买了好多的牛腩，我只要看到好的牛腩自己就会买好多的，妹妹喜欢姑姑的朋友也喜欢，只要我每次一做姑姑的朋友都会来吃，自己也喜欢这样，但是因为自己的原因不能吃牛肉不过看着她们吃我也好开心。
材料；牛肉500克，西红柿一个，葱头一小把，姜5大蒜10克，八角一颗，冰糖小的两颗，老抽一小碟，五香粉适量，米酒小半碗，盐少许，菜油两大匙
锅内加入油，等油有一点点辣了后加入姜和蒜炒到姜蒜黄
再加入牛肉
牛肉用大火快炒３分钟后倒入料酒点火烧一下
等到火烧完加入老抽翻炒
炒３分钟后加入五香粉炒匀
把炒好的肉倒在一口锅中里面加入葱头段西红柿八角冰糖
把水加在锅中加到满
水要多一点这样等好了的时候就会有好多的汤
等水烧开把浮末打捞出来
加入盐用中小火炖２个半小时
这样做出来的肉不会太油而且是很健康的小朋友很适合的哦，如果喜欢吃辣的亲们可以加入小米辣椒去一起炒味道会更好哦。https://www.teflon-club.com/space.php?uid=116710&do=blog&id=876
