原料:青椒、洋葱老、豆腐
配料:油、盐、生抽、蒜、花椒
做法:1、原料图
2、青椒、洋葱切块
3、锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄
4、盛出备用
5、锅里再倒少许油,爆香蒜末、花椒
6、下青椒和洋葱
7、炒至断生后倒入煎好的豆腐
8、出锅前放盐和生抽略炒即可
有点炒糊了,因为炒的时候土匪突然要“嘘嘘”,忘记关小火了