金针菇拌黄瓜

kiss战女发布于 2010/11/30 15:36

材料：金针菇、黄瓜、红彩椒

调味：大蒜、生抽、醋、香油各适量

制作过程：

1、黄瓜、红彩椒洗净切成丝，大蒜切末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。

2、金针菇放入沸水中煮1-2分钟，捞出沥干晾凉。

3、将金针菇与黄瓜丝、彩椒丝放入大碗中，调入蒜末、生抽、醋、香油、拌匀即可。

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