酸甜可口——茄汁带鱼
那天做的香煎带鱼比较多，留到第二顿刚好换个吃法。做过红烧、糖醋的，女儿提议来个茄汁带鱼试试看。哈~果然好吃，看来美食也要不断创新的哦！
原料：煎好的带鱼、葱姜蒜、番茄酱、白糖、花生油、水淀粉、水
做法：
1、准备好鱼。葱姜蒜切碎。
2、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
3、倒入约100ml番茄酱。
4、加入白糖和少许水，搅拌一下。
5、倒入鱼块，中火稍炖片刻，加水淀粉勾芡即可出锅。
一盘酸甜可口的茄汁带鱼就上桌咯~快拿筷子来尝尝吧，不然片刻就被抢光啦！
味道的确很棒哦~女儿说连里面的葱姜蒜都变好吃啦 哈哈~
日志
