简单好学健康又美味的家常菜——香菇炒上海青

原材料：上海青、香菇干、姜、蒜

   上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

步骤：

香菇干放温水中泡开。

洗干净后切成细条。

蒜、姜拍碎备用。

上海青捡洗干净后横切。准备工作好咯。

锅中热油，放入姜、蒜爆香。

放入香菇翻炒。

放入切好的上海青翻炒两分钟中加适量盐。

加适量味精、胡椒粉调味即可出锅。

很简单的哦！

很香……

健健康康……

简单好学健康又美味的家常菜——香菇炒上海青