【菜谱换礼】麻焖蛋饭

原料：大米干饭500g 炒鸡蛋碎100g 娃娃菜叶30g 过滤麻油2茶匙 白醋少许 葱花末适量 盐少许

做法：

     1. 准备好所有原料。

     2. 把炒鸡蛋处理成鸡蛋碎，葱花切末。

     3. 大米需要硬硬的那种。

     4. 锅内放过滤麻油。

     5. 待锅内麻油起泡后立刻下入葱花末。

     6. 下入鸡蛋碎和白菜叶翻炒几下。

     7. 倒进米饭铲碎，加少许白醋，炒动一会加盐接着翻炒1分钟。

     8. 关火，盛出。