过程图
1. 准备好豆腐;
2. 3.将豆腐切块,用热水烫一下捞出;
4.将胡萝卜切片小片摆好盘形;
5.将胡萝卜切成大片备用;
6.热油放入花椒爆香;
7.倒入葱花和肉丝变色后加入酱油和盐;
8.肉丝变色后加入胡萝卜和豆腐;
9.添水炖一小会,同时加入盐;
10关火放入味精出锅