中午做的牛肉面给自己吃,我还跟老公说应该是老公给我做才对,老公笑嘻嘻的说因为自己不会所以请假在家陪我呀,这理由还可以接受滴看我把面擀好老公非要说他来切,说这也算是给我做的哈哈太会占便宜了,吃完面后一切顺顺利利的
面条的材料;面粉,鸡蛋,谁
做法;面粉里加入鸡蛋搅匀后加水成雪花状后用手揉成团,盖上盖子15分钟左右,在案板上揉光滑后用擀面杖擀薄后跌在一起切成自己喜欢的粗细条就可以了,等水开了锅里放入一点盐防止粘锅,面条放进去用筷子搅散煮熟就可以捞出,过一下凉水装碗就可以了
牛肉汤
材料;去骨牛排,姜,葱,八角,小茴香,盐,老抽,味精
做法;牛肉切大块后用水冲洗干净放入锅里,锅里放水,除了味精和盐其他调料全部放进去大火烧开,开锅够捞出血末后转小火炖2小时左右,最后放入盐和味精浇在面条上就可以了