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今年的冬天还没有冷，真的很开心。希望今年是个暖冬，就像这款可可蛋糕一样。
想做这款蛋糕已经很久了，但一直没有下定决心做，怕失败。昨天终于鼓起勇气做了一回，感觉还好，妈妈很喜欢吃，我做了一盘，早上起来吃早饭时发现就剩三小块了，欣喜，看来家人很是喜欢啊！~~希望大家也能喜欢这款可可蛋糕。当然，我做这款蛋糕是想消灭家里的可可粉和自己做的豆沙。呵呵！！
成品图
很香哦！
材料：面粉80克、玉米粉30克 、可可粉适量、白糖两汤勺（喜欢甜的亲们可以再放些）、色拉油一汤勺、泡打粉适量、鸡蛋两个、豆沙适量，玉米粒适量。
过程图：
做法：1.把鸡蛋打散，切记不要打发哦！
2.在打散的鸡蛋中加入一汤勺的食用油（我是直接倒的，呵呵，差不多就一汤勺），用手动打蛋器打至和鸡蛋液融合。
3.在加了油的蛋液中加入白糖，打匀。打至白糖无颗粒就行了。
4.筛入面粉，用刮刀刮匀至无颗粒（我是用盛饭的木勺抹匀的）
5.筛入玉米粉，用刮刀刮匀至无颗粒（我是用盛饭的木勺抹匀的）切记不要画圈哦！
6.筛入可可粉，用刮刀刮匀至无颗粒。
7.筛入泡打粉，（如果现在的面糊有些厚实，亲可以稍微加一点点牛奶或水，我加了一点点牛奶的。）
8.在切拌均匀的面糊中加入玉米粒，切拌均匀。
9.在模具中刷入一层油，这样防止烘烤后粘住，不好脱模。
10.把豆沙用勺在模具底压实，（我的模具就是一个饭盒和一个小不锈钢盆）
11.把切拌好备用的蛋糊倒入模具内，震一下，可以使做出来的蛋糕少点泡泡。
12.最后我在上面放了一个玉米片，正好家里有，亲们可以放些芝麻。我觉得一定会很香的。
13.放入烤箱，我用了上层烘的，怕在下层会把豆沙烤焦。呵呵。我烤了20分钟，家里的烤箱很小，没有温控的。打算等我结婚后换个好的。呵呵….
刚出炉的蛋糕，香香的~~
这款蛋糕烤出来后，我很欣喜，因为蛋糕加了玉米面，我以为会很湿，但结果还好，我烤了15分钟后，拿出来用细筷子戳了一下，有点湿，我又烤了5分钟，烤出来表面有些脆脆的，我把蛋糕翻过来脱模，豆沙馅朝上，咬在嘴里，下面的蛋糕胚有可可的香味，表面还有些脆，上面的豆沙甜甜的香香的，加上蛋糕的香味，别有一番味道。开心耶！~~
我的顶着豆沙的可可蛋糕献给大家品尝！
