香喷喷的叉烧无人能抗拒呢，我这个肉食者当然乖乖的被这好吃的叉烧降服。 特别是吃过巴西烧烤的叉烧后，更是久久不能忘怀。于是在网上搜做法，基本上都是里脊肉烤的，我也试过，不是我最爱的味道呢。那就尝尝肥点儿的五花肉烤出的蜜汁叉烧吧。
这种五花肉是精选的，瘦肉和肥肉层次分明。烤出的味道非常的棒。 瘦肉不柴，肥肉不腻，切成小块，晶莹透亮的，吃起来很过瘾！
材料：
超市盒装五花肉 300克
李锦记叉烧酱 60克
做法：
1. 准备好五花肉和李锦记叉烧酱。
2. 五花肉洗净沥干水分，加入叉烧酱60克拌匀。
3. 将拌好的肉放入冰箱冷藏。我是头一天晚上腌的，准备第二天烤。冷藏期间，隔几个小时，拿出来把肉拌拌，为的是让酱汁入味。
4. 第二天，把腌好的肉拿出来，放在烤架上，烤箱开220度，上下火，烤20分钟左右就可以吃了。
日志
