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丝丝香味
slp1987325
2010/12/2 11:17
丝丝香味
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。
原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。怎么吃?菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
主料:香菇、鸡蛋
配料:生抽、盐、糖,香油
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