料很丰富的意面,味道也不错,唯一比较后悔的是应该后放西兰花,这样就不会炒碎了。
原料:
材料: 小一点西红柿两个,西兰花若干,口蘑四个,牛肉馅,马里苏拉奶酪丝(可无)
调味品:洋葱1/4个,蒜两瓣,意大利混合香料,西红柿酱(不甜的),糖,盐
意大利面
制作:
准备材料
1备好牛肉馅
2 西兰花洗净,焯一下
3 口蘑泡一下,洗净
4 西红柿去皮切碎(西红柿皮超难去,切口用冰水浸泡也不是很管用,最后还是拿削皮刀去的,不知道大家有没有什么好办法)
5 洋葱切碎,蒜切碎
炒酱
1 煮意大利面,记得锅里放一勺盐
2锅里倒橄榄油,下牛肉馅,洋葱炒至断生
3下口蘑,(我还下了西兰花,但觉得还是后下好,尤其是焯过以后)
4下西红柿,放一勺西红柿酱,慢慢把西红柿炒成酱
5 放糖,意大利混合香料
6 加入煮好的面,拌匀,用盐调味,可以丢一点奶酪丝进去