给小杨交作业——莲藕龙骨汤

花雨曼陀罗发布于 2010/12/2 15:10

其实这个莲藕龙骨汤我还是经常煲的，只是没放那么多料，那天看了小杨煲的后就一直念念不忘。昨天去市场买了材料回来试一下，没有葱结也没放胡椒粉，因为土匪爸不喜欢。平常煲汤就是按他的要求来，连姜都好少放。

原料：龙骨、莲藕、花生、红枣

配料：冰糖、姜、盐、葱花

做法：1、原料图

2、莲藕去皮切大块，姜略拍

3、龙骨焯水后洗净沥干

4、把所有材料放砂锅，加水

5、煲开后小火煲两个钟，出锅放盐和葱花即可。

没有小杨煲的好喝，但对付家里大小两个男人也足够

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