之前经常见大家炒或者拌莴笋叶吃，今天总算买到一些，好多年没吃过了，挺想的，就包饺子吧，桐爸不回家吃饭，我和桐桐就吃饺子，他喜欢吃水煮的，我喜欢吃蒸的，那就各吃各的吧！
材料：莴笋叶、鸡蛋、面粉
调料：油、盐、五香粉、麻油
做法：
1、莴笋叶洗净；鸡蛋打散加少许盐搅匀。
2、面粉加少许盐拌匀。
3、和成光滑的面团醒20分钟。
4、将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。
5、锅里放油烧热，将蛋液倒入。
6、炒成鸡蛋碎。
7、加入莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。
8、将醒好的面分割成小面块。
9、擀成片(不敢说圆片,因为我擀的不圆
)。
10、包成饺子。
11、锅里烧开水,将饺子煮熟即可。
