原料:米饭一碗、葱一棵、鸡蛋一个、花生油25毫升、咸鸡蛋一个、鸡精1克、盐2克
1、葱切成碎末。
2、米饭一碗。
3、鸡蛋一个磕到碗里。
4、把鸡蛋打散。
5、锅里放油。
6、7成热放入米饭翻炒。
7、放入葱末翻炒。
8、倒入大好的蛋液,放入盐。
9、放入鸡精翻炒均匀,即可出锅。
10、盛入盘中,切开咸鸡蛋放到米饭上。