第一次做烧麦_第一次做烧麦_日志

第一次做烧麦，虽然外表不好看，但是好吃。。。

原料：熟糯米200g 烧麦皮20张

配料：香干半张，香菇5朵，肉一小块，盐。蚝油，酱油。料酒。姜少许

把肉，香干，香菇切丁，姜切泥

肉用盐，姜泥料酒腌十分钟

锅里放油，放入肉炒到变色，接着倒入香菇和香干炒

依次加入蚝油，酱油和盐炒均

倒入少量水，接着把糯米倒入一起炒到收汁即可

开始包了，弄一勺馅在皮上面，捏出花形什么的（我也不知道包，随便包）

能吃就行

热水下锅，蒸个10分钟即可

Ps:我用的是全瘦肉，蒸出来有点干干的，最好还是加点肥肉，这样比较好吃

第一次做烧麦