主料:
意面、培根、番茄、西兰花、洋葱。
辅料:
黄油、黑胡椒、生抽、盐。
做法
1 所有主料图。
2 西兰花洗净掰成小朵。
3 洗净的西兰花焯水备用。
4 番茄洗净去皮。
5 去皮的番茄切成小块。
6 把洋葱切成块。
7 把培根切成块。
8 锅中放水烧开下入意面煮熟。
9 煮好的意面捞出控干水分。
10 炒锅烧热放入黄油。
11爆香洋葱块。
12 下入培根煸炒均匀,放入黑胡椒继续煸炒。
13 把培根煸炒至熟盛出备用。
14 锅中留底油下入番茄块煸炒。
15 煸炒至番茄软烂。
16 倒入炒好的洋葱和培根。
17 翻炒均匀加入生抽和少量的盐。
18 放入煮熟的意面翻炒均匀。
用小火炒制黄油,锅的温度要低一些,黄油熔点非常低,容易糊锅。
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