这几天自己总结了下，好像就会炒几个小炒，其它对我来说几乎是空白一片呢。下定决心，争取多学点菜菜，这个粉蒸肉还是常做的，只是一直没拍做法，昨晚拍了，晚上光线不太好，大家轻点拍哦！
原料：土豆、去皮五花肉、自制米粉（内有花椒和八角）
配料：盐、姜、蒜、生抽、胡椒粉、葱花
做法：1、原料图。
2、土豆去片切块、肉切块、姜蒜切末。
3、将肉煸炒出油盛出备用。
4、加米粉、除葱花外的所有配料把肉搅拌均匀。
5、土豆码盘底、将拌好的肉铺在土豆上。
6、高压锅加水，将盘子放入，水开后大火蒸制12分钟，出锅时撒上葱花即可。
特写，自我感觉还是不错，不过老公说颜色太浅
日志
