美美的喝上一碗---玉米萝卜大骨汤

    好喝的大骨汤来了。美美的暖暖的，希望大家喜欢。
    这次熬汤，用的是带皮的后腿骨。我特别喜欢吃肉皮，爱过吃肉，所以每次买肉都生怕老板把肉皮给我剥了丢掉。肉皮做菜好吃，其实加到汤里，可以让汤更浓。不过不喜欢肉皮的JM们把肉皮给我啊，呵呵， 我全部收购。 炖好的肉皮，融融的，很Q的口感。
     另外，加上胡萝卜和玉米这样带点儿甜味的蔬菜，汤更鲜美不油腻，非常好喝！原汁原味不用任何的调味料啦。

甜甜的玉米谁要！

这个带筋的，特爱吃！

肉肉最多的一块，肉不柴，很好吃，谁要!

素食的JM喝汤啦!

材料：

猪带皮后腿 2斤

姜 适量

胡萝卜  250克

玉米  250克

调料：

盐   两勺

做法：

1. 挑选新鲜的腿骨。看到肉皮没，这个地方的肉皮质地厚，熬熟以后，很Q，很好吃。

2. 将肉洗净，肉皮切块。

3. 姜一块切成片。

4. 腿骨，肉和皮，生姜放入高压锅，加清水。

5. 将高压锅大火烧开，小火炖15分钟，骨头就炖熟了。

6. 在炖汤的同时，切好萝卜和玉米。

7. 打开高压锅，放入玉米和胡萝卜。

8. 汤里加盐，将玉米和胡萝卜煮软就可以开吃啦。