材料:土豆 洋葱 灯椒 淡奶油 咖喱粉 盐 玉米油
做法:
1、土豆切成小丁。
2.锅中倒油,倒入土豆丁翻炒。
3.洋葱切小块,灯椒切块。
4.锅中倒适量咖喱粉。
5.再倒入淡奶油。(我喜欢加多些奶比较香 大概快没过土豆的一半量)
6.然后加一碗半的水中火炖煮几分钟,然后倒入洋葱块翻匀煮至土豆变软。
7.倒入灯椒块大火翻炒1分钟收汁。
8.关火加盐调味即可。 撒上黑胡椒粉也可以