投票一：排骨粥https://home.meishichina.com/recipe-13865.html
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身在沿海的我们，是吃海鲜长大滴。餐餐都少不了海味的出现。有时候做小炒或是其它美食时，总会加上一些海鲜在里面。这样子的混搭竟丰富了食材，也解了这口馋。送上这份我爱的海鲜炒粉干，让亲们也尝尝鲜。
今早的炒粉做得比较干一点，因为一大清早不想炒那么油腻，亲们如果要做炒粉或是炒面，请适量多加一点油，这样子炒出来的粉或面外观上比较亮泽一点。
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主料：细粉干
配料：明虾，鲜鱿鱼，虾米，花菇，洋葱，葱段
调料：海鲜酱油，料酒
一：备好所用材料。
二：起汤锅加水泡煮花菇及虾干。
三：再将虾仁及鲜鱿鱼焯熟备用。
四：再将细粉干焯软备用。
五：用冷水泡洗焯好的粉干
六：再沥水备用。
七：热锅加油，入花菇及虾米煸炒至出香。
八：再加入粉干一同拌炒，均匀挂油。
九：再加入豆芽及洋葱一同炒。
十：炒至豆芽变软时，再加入焯好的虾米及鱿鱼。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量料酒。
十三：最后出锅前加入葱段。
十四：最后拌匀入味既可。
