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面包材料：
高筋粉200克、低筋粉50克、细砂糖20克、盐1/4小勺、酵母1/2小勺+1/4小勺、全蛋35克、水120克、无盐黄油20克、白芝麻适量
肉饼材料：
猪肉馅200克酱油2大勺、黑胡椒粉1大勺、糖1/2小勺、淀粉1小勺、洋葱丁25克、清水少许
配料：
生菜、西红柿片、洋葱圈、奶酪片
面包制作：
1.高筋粉+低筋粉+盐+糖+酵母+全蛋+水混合，和成稍具光滑的面团。加入黄油揉成能拉出薄膜的扩展阶段，将面团放入容器，盖上保鲜膜，进行基础发酵，至原来面团的两倍大。
2.将发酵好的面团分割成6等份，滚圆。
3.在面团表面均匀的刷上蛋液。
4.再沾上白芝麻，用手轻轻压实，放入烤盘，进行最后发酵约30分钟。
烤制：（温度时间仅供才能考，根据自家烤箱调整）
提前预热烤箱，190度，15分钟。
肉饼制作：
1.肉馅加入黑胡椒粉、酱油、糖、少许水、淀粉搅拌均匀。
2.再加入洋葱丁拌均，将拌好的肉馅分成6等份，用手轻轻按扁，放入煎锅，小火煎熟即可。
3.面包横切两半，放上生菜、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、肉饼即可。
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