做法
1·海带丝用剪刀剪断,放入开水锅中煮上3分钟。
2·蒜苗洗净切段,红椒切丝,葱姜蒜切末。
3·4·5·炒锅倒油爆香葱姜蒜末,加入一勺辣椒酱翻炒,至炒出红油出香。
6·再放入海带丝翻炒均匀。
啰嗦一下
煮海带的时候可在水中加入两滴香醋,能使海带变软,口感更好。