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海鲜大骨粥

灵草 发布于 2010/12/5 11:12
由于家里有很多干海鲜品,煮粥的机率很高
不想炒菜时,好吧,煮粥吧。
想吃清淡的,好吧,煮粥吧。
一个人时,懒的做菜,接着煮粥。
吃的爽口又方便。
 
原料:大米100g  小米20g  大骨头6块
配料:蛏干,海蛎干各15g  水发香菇5朵  姜一小块 芹菜梗几根 菠菜几根
调料:盐  油

 
大米小米洗净备用。蛏干,海蛎干洗净用开水泡一会儿。骨头是昨天就处理好的,所以不用焯水。

把香菇 菠菜 姜切丝。芹菜切丁。

除菠菜,芹菜,把全部材料放到电压力锅里
加入适量的水,压上12分钟.
米煮之后倒入菠菜,芹菜搅拌均匀,加点盐就可以出锅了。

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