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你没吃过?我不信!——西红柿炒鸡蛋

胡小椒
2010/12/5 12:33
 
           一进12月啊,怎么说呢,痛并快乐着~~痛苦的是各种检查啊、总结啊接踵而来~快乐的是财务科也开始张罗着计算年终奖金啦~嘿嘿,这年底的日子就是这么纠结啊~
          好几天没上菜了,一方面是因为工作多了起来,一方面是因为笔记本丢了不那么方便编辑图片~拍的菜都搁盘里存着呢,抽空慢慢弄吧~
          今天先上这个从小吃到大,但是从来没厌烦过得菜——西红柿炒鸡蛋~
 
 
有图有真相:
 
1、原料:西红柿、鸡蛋、蒜瓣、盐、糖、食用油
2、西红柿切块、鸡蛋打到碗里加几滴水、蒜切片
3、油热后,先倒入蛋液,大火使其凝固成型;盛出待用
4、底油煸香蒜片
5、加入西红柿和一勺盐,炒软
6、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
7、加糖调味,出锅~
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