腊肠萝卜丝

原料：白萝卜一个、腊肠两根、葱、姜、蒜少许。

调料：花生油25毫升、料酒10毫升、生抽10毫升、盐2克、白糖5克、鸡精2克。

做法：1、白萝卜洗净。

2、腊肠2根，白萝卜去皮。

3、腊肠切片，白萝卜切丝。

4、葱、姜、蒜切碎。

5、锅里放油，六成热放入腊肠煸炒。

6、放入葱、姜、蒜。

7、放入白萝卜翻炒。

8、放入料酒、生抽、盐、白糖翻炒片刻，放入鸡精调味，即可出锅。