很久没有在中午这么多人一起吃饭。唉··我煮饭婆的命，个个都不煮饭··要我煮··哼··哼···
有是大鱼大肉的一餐··最近吃的特别多肉肉呢··好怕又胖多几斤·呜呜。
很久没吃啦··这个菜经济实惠啊··做法简单··
材料：秋刀鱼，姜，生抽，油，糖
1。把鱼洗干净，切成2半，沥干水分，这样比较不到弹油。
2.洗干净锅，烧到锅没水分，到入油烧热，把鱼一段段放下去煎
3.煎到金色再翻过来煎，煎到有点金色就可以啦，煎太久肉会老，把鱼产一起放盘子里。
4.锅有煎鱼剩下的油，放入姜丝，加入酱油爆香，加点糖，然后产起来淋到鱼上面。
5.把水烧开，隔水蒸3分钟。
6.关火后，再闷一闷，然后就可以出锅啦，加入花花伴碟
上菜啦··他们都等不急啦··因为已经一点多啦。
开动·哈哈···
还有好喝的汤！
日志
