西葫芦小白虾炖豆腐

小白虾炖豆腐那叫一个鲜，正好还有半个西葫芦，就用它们炖一锅清爽鲜美的豆腐羹了！一个人说好吃，叫我吃点，可是我实在没有食欲，再说放了小白虾我也不能吃，结果是一个人吃了个盘底朝天！

 

原料：西葫芦、内酯豆腐、小白虾、葱姜、调料

1.内酯豆腐切块开水汆一下，淋干水分，西葫芦茬丝，小白虾洗净、姜切丝备用

2.油锅加姜丝先煸小白虾至变白

3.西葫芦丝下锅翻炒

4.豆腐下锅加盐、胡椒粉炖片刻加味精、香葱出锅