成品图
原料图:牛肉,板栗,香菇,红枣,胡萝卜,糯米,燕麦,黄小米。
辅料;盐,鸡精
准备工作:将牛肉洗净切丁,胡萝卜,板栗,香菇也分别切丁。
制作步骤:
1、牛肉丁焯水去血水浮沫。
2、下板栗,胡萝卜,香菇,红枣,高压锅煮开10-15分钟。
3、倒入糯米,燕麦,黄米再用高压锅煮5-10分钟。
4、冷却后,开盖小火搅拌3分钟,这时粥会很粘稠。加点盐和鸡精调味即可。
秋冬时吃这样的粥有健脾养胃之功效。脾胃虚弱的朋友可以常吃哟。
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