这个名字够懒吧,哈哈 ,今晚真的有点懒,不想炒菜,全家一致赞成包饺子吃,以前包饺子,我帮不上忙,只能看,手又痒痒的。唉。。不过今天也能帮忙哦,因为我有秘密武器,哼哼...
【主要食材】肉末 韭菜 香菇 现成饺子皮
【主要调料】盐3小匙 酱油少许 鸡精 食用油适量
1 买的现成饺子皮,一斤多一点。
2 香菇泡好洗净剁细,放入一小半剁好的肉末。
3 韭菜洗净切细,放入一大半剁好的肉末(我家爱吃韭菜就多做点)
4 加入1小匙盐 鸡精 食用油适量拌匀香菇肉末馅备用。
5 加入2小匙盐 少许酱油,鸡精 食用油适量拌匀韭菜肉末馅备用。
6 准备一个饺子模,将皮放在模具上稍固定好,边上也可抹些蛋清方便粘的更牢。
7 把模具用力一合。
8 翻开,第一个饺子就成了。
9(这盘是用模具弄的饺子,我的秘密武器哦,哈哈)
10(这是人工包的哦,是不是也不错)
11 锅里滚开水放蒸架蒸饺子,也可用水煮。
12 十五分钟后开锅吃饺子咯。
就两个人包,不到20分钟就弄好了
这是手工包的,当然也不是我弄的。
哈哈,这个是我的秘密武器包的,漂亮吧!
亲们!吃饺子吧!