日志
搜索

健康又经济---南瓜包

风铃子 发布于 2010/12/6 09:27

   

    又是南瓜,我可是超爱南瓜,喜欢黄澄澄的色泽,喜欢香香的味道,更喜欢它健康食品。南瓜又可以翻花样,做好多东西,价格又便宜,真是健康又经济的好食材哦。

这次做的是南瓜包,当早餐还是不错滴。

卖相差了点,吃口还是可以的,下次再做要漂亮点了、、、一定的

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

南瓜包原料:(约做8个小包)

南瓜泥200g、面粉250g、酵母1g、黑洋酥泥适量。

做法:

1、南瓜去皮瓤,上锅蒸熟。取出搅拌均匀,放凉至30度左右。

2、取200g南瓜泥,撒入酵母,待酵母融化,加面粉揉匀成团。

3.发酵至2倍大,取出排气彻底揉匀。(具体面粉量要根据的南瓜湿软度,揉成稍硬的面团即可。)

3、切成小面剂,按扁,擀开,包入馅。

4、饧15分钟。入锅蒸,开锅后15分钟即可

 

5.出笼了

 

贴士:最好趁热吃。

下一篇

风铃子的日志

美食天下首页