香干卤鸡爪
生姜、大蒜去皮拍碎。
鸡爪放在冷水中洗净，去“指甲”（看起来舒服点嘛）
如图沿中间把鸡爪切开（这样吃起来方便而且入味）
将鸡爪和香干放入锅中。放入生姜、蒜，加适量水、生抽，可开始煮。
水开后加入胡椒粉、五香粉，继续焖。
约三分钟后，加少量辣子。就可以出锅咯。
味道很棒哦
日志
