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懒人快手饭——鱼香腊味饭

谜琪
2010/12/6 15:57
 
这是一道快餐式的饭,味道不错,以前在外面吃的时候份量特少,后来自己在家试着做了,份量足,味道也好,大家也可以试试哦。
 
食材:腊肠两根、腊肉少许、豆豉鲮鱼一盒、米
 
 
1.先洗好米煲饭
2.腊肠和腊肉分别切好
3.热锅下腊肠和腊肉炒一下,这样比较香,而且可以炒出多余的油
4.待饭跳闸后打开,铺上腊肠和腊肉
5.再铺上鲮鱼
6.炒一点波菜(青菜),这步可以用水煮也行。
 
待电饭煲再次跳闸后,闷一会就可以吃了,饭里有香汁,很美味的。
 
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