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成品图
原料图1：糯米粉，胡萝卜，菠菜，紫米水（黑米水），黑芝麻
原料图2：酒酿（要带酒糟的哟），糖适量。
制作步骤：
1、将胡萝卜去皮，放入搅拌机加点水搅拌成橘红色汤汁。菠菜用开水焯过，切碎，也如搅拌机搅成绿色汤汁。紫米提前一晚浸泡，留下紫色汁水。
2、将糯米粉分成五份，分别加入彩色汁水，揉成光滑的糯米团。放置15分钟。
3、红枣提前泡发好。
4、红枣放入锅中，将水煮开，一边将彩色糯米搓成小圆球，一边下入锅中，煮至丸子浮起，表面熟了。
5、最后加入酒酿和糖（随个人喜好添加量的多少）。
五彩酒糟珍珠丸就做好了，黄绿紫黑白红，色彩缤纷，很诱人哟。
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