下载 APP
搜索
食材明细：
茄子两只；猪肉200克；蒜头若干；生姜；酱油；盐；红糖
1、2、3、茄子、猪肉、蒜头等食材洗净备用
4、茄子切成条状，猪肉切成肉丁，蒜头拍碎备用；
5、蒜头下热油锅煸出香；
6、切好的肉丁倒入油锅翻炒；
7、加入少些酱油上色，继续翻炒；
7、待油锅中肉丁七分熟加入茄条翻炒；
8、加入酱油盐红糖等作料翻炒，茄丝炒熟入味后起锅即可。
P.S.做这道菜的时候突然想起小时候家里常做的一道菜茄夹肉，真是美味啊！口水都流出来了
好久没吃了，啥时候自己也来做做，解解馋!
