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越简单越好——腊肠小饼

朝来寒雨
2010/12/7 08:33

  

我不是大厨,我只是个爱美食的主妇。  

所以美食还是越简单越好,

省时省力又营养美味是我追求的最高宗旨。

   前些天儿子晚上吵着要吃夜宵

家里其他的东西都没有了,只剩下一小团面

还是上次吃手工面留下的,再加上一小块腊肠,一小把葱花

一份腊肠爱心小饼 就搞好了

儿子吃的很开心

我也很开心

原来美食可以如此简单

吃者充满企望,做者充满爱意

  美食就诞生了!

材料:面团 京葱 川味肠腊  食用油

                        步骤如下:
  

  

      1、把面团擀成薄薄的面皮,在面皮上均匀里抹上食用油,不用  太多,只要一点点

2、把腊肠切碎,葱花切碎,均匀地撒在面皮上。

  

3、把撒好各种料的面皮向里轻轻的卷动,卷成长长的面卷

4、把面卷切成几小段,团成小小的面团

   

  

5、把小小的面团擀成小小的面饼。把锅放到灶上,稍稍加热,倒入适量的油

6、把小小的面饼放进锅内,稍稍晃动一下,煎一会儿,然后翻面再煎,煎的两面金黄就ok了!

        做的时候就能闻到肉香和面被烤后的香味,

吃进嘴里的味道好好的!

 呵呵,一点儿也不麻烦,只要一点点儿功夫就好!

大餐做不了,小菜还是可以玩玩儿的!

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