1.2.3.把肉解冻待用，准备好调料待用；把花椒、大料用料理机打碎待用（因为家里没有十三香了所以用这个）；
4.把肉切成小块；
5.把切成小块的肉放入料理机里打成肉馅；
6.放入打好的花椒和大料粉；
7.放入蚝油、料酒、盐、紫盐、食用油、味精、辣油少许；
8.顺着一个方向绞肉馅，拌好的馅放至少一个小时以上；
看成品非常的好看吧！再来一张
