白果在国内很便宜,用它来做菜或煲粥都很好,尤其是白果配瑶柱煲出来的粥更加美味。
材料:白果、江瑶柱、陈皮、大米
做法:1、大米洗干净用少许盐以及油腌约半小时。
2、把大米、白果、江瑶柱、陈皮放入锅里注上清水开始煮沸。
3、大火煮沸半小时后转中小火继续煮一小时左右即可食用。