纠结了很久，还是决定把它们放上来给大家看下，实在太丑了，我自己都不想看（吃还是想吃）
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以前在老家或妈妈在广东给我带土匪的时候，面食我是碰都不会碰下的。即便妈妈在做，我也懒得去看怎么做。因为那时想到反正有妈妈做给我们吃，不用去学。可世事难料，家里出了一件让我们全家都非常非常难过的事，妈妈回家了。我也回了老家两次，呆了两个多月。算起来妈妈回去到今天为止已经整整半年，我们一家人的心情也慢慢好转，表面上一切也回到了正轨。我也有心思捣鼓些吃的，虽然做得不怎么样，可是这样也能转移我的大部分注意力，还因此认识了很多同样热爱美食、热爱生活的朋友。
说了这么多废话，言归正传，说包子了，先上图，好像没一个正面的，只能说我的技术太差了，自己都不好意思拍啊！
原料：面粉、胡萝卜、瘦肉、葱花
配料：盐、花生油、胡椒粉、生抽。
做法：1、瘦肉、胡萝卜剁成末
2、肉末加胡萝卜、葱花及所有配料配制成肉馅
3、调好备用
4、面粉加酵母及冷水和面
5、三光（面、盆和我的玉手）
6、盖一块湿布和锅盖发酵
以上是头天做的准备工作
做法：7、发好的面，是不是过头了
8、再次揉面
9、搓成两大条，那个擀面棍是土匪给我放的
10、切成剂子
11、擀成薄皮
12、开包
做法：13、包好的包子，超丑吧
14、蒸笼抹油，将包子放入饧15分钟
15、锅里烧水，水开放入大火蒸制15分钟
16、出笼了
依然是配上豆浆做早餐
说的够哆嗦了哈，各位高手帮我看下是哪个环节出了问题，我自己想第二次揉面肯定时间不够的。我的丑包子是又黑又不光滑，又不蓬松。
日志
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