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香辣烤子排

水的清新 发布于 2010/12/7 16:09
 
    很久没有来了,原来的手机掉了,存在里面的很多图片也丢了。伤心了好长时间,不是因为手机,而是因为里面的图片。那全是我做了几道新菜的图片啊。。。。郁闷了很久,我这人本来就不是勤快人。。。。!
 
香辣烤子排
 
 
 
 
材料:
猪子排,姜,葱头2个,八角,辣椒粉,盐,植物油,芝麻油,酱油,蚝油,淀粉。
 
步骤
1、将猪子排洗净杂质沥水,姜切块,葱头用刀拍碎。
2、排骨放保鲜盒内,放盐,姜,葱头,植物油,两滴芝麻油,蚝油,生粉搅拌均匀盖上盖放冰箱2小时以上。(这一步骤可以提前做好,多做点,放在冰箱冷藏)
3、取出排骨,将多余的酱汁刷在排骨上,烤箱预热200度上下管烤25分钟,中间要将排骨翻面。烤好后喜欢辣的朋友在上面淋上辣椒粉就OK!
 
 
 
 
 
 
 
 
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